냉국 미역 요리 미역냉국 끓이기 미역냉국 끓이기 멸치액젓으로 간을 맞춘 냉국!!! 멸치액젓이 없으면 피시소스를 이용하셔도 됩니다. 보통은 냉면 국물을 활용하지만, 그것을 사용하지 않아도 멸치액젓으로 충분히 감칠맛 나는 냉국을 만들 수 있습니다. 육수에는 천연조미료인 해산물 스프를 사용했습니다. 없으면 그냥 다시마 육수를 사용하세요. 미역은 10분 정도 불려 드릴게요. 찬물로 씻어낸 후 물기를 제거해 주십시오. 자른 미역이므로 … Read more
> 오늘은 백종원 오징어볶음 레시피입니다요즘 입맛이 조금 없어져서인지식사 때 마다 뭘 먹어야할지 고민인데티비에서 나오는걸 보니 침이 고여서바로, 사다가 만들어 먹은 메뉴랍니다근데 요즘 저만 입 맛이 없는건가요?입맛이 없어도 그냥 없는게 아니라밥 종류가 그렇게 먹기 싫어지더라구요면이나 치킨 같은 몸에 별로 안좋은 것만자꾸 땡겨서 거의 그런걸로 연명을 하고 있다가오랜만에 밥 비벼서 한그릇 뚝딱 비웠네요사실, 제가 요리를 자주 올리긴 … Read more
> 여러분 다들 안녕하신가요~?오늘도 재미있는 하루를 보내기 위해서다른 걸 먼저 하기 보다는이렇게 블로그에 포스팅을 쓰며인사를 드리는 시간을 가져보려고 해요~요새는 친한 친구들이나, 개인 sns 계정에글을 끄적이는 것보다는 이렇게 불특정 다수가볼 수 있는 곳에 글을 쓰는 게 더 낫겠더라구요.괜히 sns 에 글을 썼다가 흑역사가 생기는 것보다는훨씬 낫다고 생각을 합니다 ^^그렇다 보니 요새는 밖에 나가서 친구들을만나는 시간이 현저히 … Read more
> 안녕하세요 쁨이 맘 변니에요 :-)아팠던 쁨이의 이유식을 다시 시작하기 전에 육수를 먼저 만들어 봤어요지금까지는 그때그때 고기 삶을때 나온 육수로 넣고 만들었는데, 아무래도 짧은시간 끓이다 보니 육수도 진하지 않을 뿐더러, 매번 하는것도 힘이 들더라구여 ㅠㅠ 요리도 즐겁게 해야 맛있는데, 이유식 만드는게 힘들고 지치면 맛없어지는거 아시죠?.. 정말 시판이유식이 간절했던적도 여러번 있었어요 하지만 마음을 가다듬고! 다시 시작합니다 … Read more