전 세계 생두의 맛과 로스팅 수준
전 세계 커피 지역은 다양한 풍미와 특성을 가지고 있으며 이러한 다양성은 지역의 기후, 고도 및 토양과 관련이 있습니다. 로스팅 또한 커피의 풍미와 향을 결정하는 중요한 요소 중 하나이며, 각 지역의 커피 특성을 극대화하기 위한 적절한 로스팅 정도가 존재합니다. 이 기사에서는 주요 커피 지역의 아로마와 적절한 로스팅 정도를 제시합니다. 에티오피아 향: 복합적인 과일 향(딸기, 복숭아, 블루베리), … Read more